BOUILLABAISSE
Talon erikoisuus, Mangen Bouillabaisse, tarjotaan höyryävästä kattilasta, jossa tuoksuu mausteinen hummeri-kalaliemi. Liemen kanssa tarjoamme useita eri kaloja ja äyriäisiä. Todellinen seurustelu- ja herkutteluannos.
2 hlöä 54 € - 4 hlöä 98 € - 6 hlöä 135 €
8 hlöä + pullo rose- tai valkoviiniä 180 €
A LA CARTE
ALKURUOKIA
Cazpacho-keitto ja marinoituja scampeja 11 €
Salaatti Caprese 12 €
Paistettuja kampasimpukoita, hernepyreetä 15 €
Härkäcarpaccio 15 €
Kesäkurpitsalla täytettyjä cannelloneja 9 € / 15 €
PÄÄRUOKIA
Härän sisäfilettä Provencale 26 €
Karitsaa vartaassa 24 €
Grillattua viljakananrintaa Marsala-kastikkeessa 19 €
Meriahventa ligurialaisittain 24 €
Hummerispaghettia 17 € / 26 €
SUU MAKEAKSI
Suklaamousse, pistaaseja ja persikkaa 11 €
Jugurtti panna cotta 11 €
Viikunakakkua ja appelsiinijäätelöä 12 €
Mange vaniljajäätelöä, tuoreita marjoja 8 €
Talon mustikka-sitruunasorbettia, limoncelloa 9 €
Mangen Caesar-salaatti
Maailmankuulun salaatin kehittäjän italialais-meksikolaisen
ravintoloitsijan Caesar Cardinin alkuperäisen reseptin hengessä
Original 10 € / 14 €
Grillattua viljakananrintaa 12 € / 16 €
Scampeja 14 € / 18 €
Lauantai 4.9. klo 13-16
TORIMENU 24€/29€
Paistetut kampasimpukat tai
Salaatti Caprese
*
Härän sisäfile provencale tai
Välimerellinen kalakeitto
*
Jugurtti panna cotta tai
Talon jäätelö/sorbet
2/3 ruokalajia 24€/29€
KULTTUURIMENU
Mange sud - kymmenen askelta teatteriin
Oletko menossa teatteriin, oopperaan vai konserttiin? Kaikki Mangen menupaketit sisältävät taksikuljetuksen kulttuuritapahtumaan. Varaukset ennen klo 18.00.
Menu Teatteri 34 €
suositusviinit menulle 19 €
Caesar salaatti Original
*
Viljakananrintaa ja marsalakastiketta
*
Jäätelö tai sorbet
Menu Paysan 42 €
suositusviinit menulle 28 €
Salaatti Caprese
*
Karitsaa vartaassa
*
Jugurtti panna cotta
Menu Maison 45 €
suositusviinit menulle 28 €
Härkäcarpaccio
*
Meriahventa ligurialaisittain
*
Suklaamousse
Menu Bourgeois 49 €
suositusviinit menulle 35 € tai
50 € (viiniherkkuja kellarista)
Paistettuja kampasimpukoita
*
Gazpacho-keitto
*
Härän sisäfilettä provencale
*
Viikunakakkua ja appelsiinijäätelöä
Avoinna ti-pe klo 16, la klo 13. Pöytävaraukset
Tehtaankatu 34 D, 00150 Helsinki, puh. 0207 11 8350
Sivuston toteutti Ville Kähkönen.